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☆管理栄養士ブログ☆                    『カロリーゼロ』は、0カロリー?

こんにちは!管理栄養士の廣瀬です!

9月もあっという間に終わりですね。9月最後の月曜日になりました。

三連休、みなさまエンジョイされてますか?

それでは第8弾の栄養コラムのテーマは

『【カロリーゼロ】は、0カロリー?』です 😀

とても魅力的な言葉ですよね・・・

わたしもついつい誘惑されてしまいます・・・ 😥

 

!今すぐチェック!

~このような項目にあてはまりませんか~

☑ 最近運動不足気味!

☑ 『カロリーゼロ』『カロリー控えめ』の言葉に弱い!

☑ ノンアルコールだからと、ついついお酒を飲み過ぎてしまう!

☑ 食べ過ぎ・飲みすぎをしてしまう!

☑ BMI(体格指数)=体重(kg)÷身長(m)2を計算したら、25以上だった

チェック項目に当てはまるみなさん、

知らずのうちにカロリーを摂りすぎている可能性があります!!!

【カロリーゼロってなに?】

 

『カロリーゼロ』と表示されていると、カロリーが全く無いように感じますが、実際は違います!!!

食品100g(飲料であれば100 ml)当たりのカロリーが5 kcal未満であれば、『カロリーゼロ』と表示できることになっています。

また、同様に、食品100g(飲料であれば100 ml)当たり0.5gであれば、『シュガーレス』『ノンシュガー』『無糖』と表示することができます。

 

カロリーを気にされる方なら、とても魅力的な言葉ですが、じつは、その表示に惑わされていることが多いのです!!!

 

脂質やコレステロールに関しても、『無』『ゼロ』『ノン』『ライト』『ダイエット』『オフ』といった表示があります。

 

表示されている文言に惑わされがちですが、きちんと商品に記載されている栄養成分表示から判断することが必要です!

栄養成分表をみると、食品に含まれる栄養成分やその量を知ることができます。

すべての食品に表示が義務付けられていませんが、『~オフ』などの強調表示がある食品は、必ず栄養成分表示をすることになっています!

購入に関しては、各自が表示を確認することをおススメします!

 

そして一番大切なのは、強調表示を鵜呑みにするのではなく、自ら判断し、食べ過ぎ飲みすぎ・運動不足を見直すことが必要になりますね!

 

 『無』『ゼロ(0)』『ノン』『レス』『フリー』強調表示の基準

食品100gあたり 飲料や液状食品100 mlあたり
カロリー 5 kcal 5 kcal
脂質 0.5 g 0.5 g(ただし、いわゆるノンオイルドレッシングの場合は3 g)
糖類

(ショ糖・ブドウ糖・乳糖・麦芽糖など)

0.5 g 0.5 g

 

『低』『ひかえめ』『少』『ライト』『ダイエット』『オフ』『~より低減』強調表示の基準

食品100gあたり 飲料や液状食品100 mlあたり
カロリー 40 kcal 20 kcal
脂質 3 g 1.5 g
糖類

(ショ糖・ブドウ糖・乳糖・麦芽糖など)

5 g 5 g

 

もっと・・・

正しい食生活の知識を知りたい!

運動なんて自身がない・・・

そんなお悩み、ありませんか?

 

 

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